Inglese
Ossimoro
IGT Murgia – Rosso
Ossimoro, dal greco OXIS acuto e MOROS ottuso, è un gioco di contrasti, è tutto e niente, è un insieme di sensazioni non esplicabili nella realtà ma solamente nell’intimo mondo delle percezioni.Come un prezioso gioiello, Ossimoro è un vino non filtrato, di produzione limitata, ottenuto dall’equilibrato connubio tra Primitivo di Gioia del Colle e Aglianico.
Il suo intenso colore rosso rubino accoglie la vista, note di spezie e frutti rossi catturano l’olfatto, ma è al gusto che Ossimoro svela la sua duplice anima: forte e deciso, ma allo stesso tempo morbido e vellutato, ammalia i sensi con suadente semplicità.
- 2005: 4 Grappoli Duemilavini 2009
- 2006: non prodotto
- 2007: 4 Grappoli Duemilavini 2011 – 2 Bicchieri Gambero Rosso
- 2008: Medaglia di Bronzo Decanter 2012 – Golden Star Guida Vini Buoni d’Italia 2013 – 2 Bicchieri Gambero Rosso – 88 pts Wine Advocate
- 2009,2010: non prodotto
- 2011: 4 Grappoli Bibenda 2015 – 2 viti Vitae 2015
- 2012: Bronze Medal Decanter
- 2013: 92 pt. Guida Oro i vini di Veronelli 2017 – Miglior blend Guida Vini di Puglia Tirsomedia – Bronze Medal Decanter
- 2014: non prodotto
- 2015: 4 Star Guida Vini Buoni D’Italia 2018; 92 pt. Guida Veronelli; 3 viti guida Vitae; 89 pt. The Wine Hunter;
- 2016: 3 Viti Vitae Ais; 92+ pt. VINOUS
- 2017: Bottiglia Slowine, golden medal WOW Civiltà del Bere – 89 pt. The Wine Hunter – 90 pt. Vinoway – 92 pt. Guida Veronelli – 91 pt. Vinous
- 2018: Bottiglia Slowine – Winehunter Rosso
Caratteristiche
- UVE Primitivo – Aglianico
- Entrata in produzione: 2005
- Produzione media: 4000 bottiglie
- Gradazione alcolica: 14% vol.
Descrizione
| SPECIFICHE TECNICHE | |
|---|---|
| Vinificazione | Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 10-15 giorni in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 3-4 giorni. Pressatura soffice. |
| Affinamento | Dodici mesi in acciaio inox. Per il 50% ed in barriques di rovere francese di primo passaggio per il restante 50%. Almeno dieci mesi in bottiglia. |
| Imbottigliamento | Sotto azoto |
| Bottiglia | Borgognotta scura |
| Packaging | 6 bottiglie in orizzontale. |
| Temperatura di servizio | 20°c |
- Ordine minimo di 6 bottiglie.
- Prodotto in Puglia con amore.
- Consegna con corriere nazionale.
- Diritto di recesso nel termine di 8 giorni.
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“A ben riflettere, si può bere il vino per cinque motivi: primo per far festa, poi per colmare la sete, poi per evitare di avere sete dopo, poi per fare onore al buon vino e, infine, per ogni motivo.”
